MAISON DE QUALITÉ
ÉPICERIE FINE ◦ FROMAGERIE ◦ VINS ◦ BISTRO ◦ CATERING
ONLINE SHOP
Entdecken Sie unsere Angebot an eleganten Boxen gefüllt mit französischen Köstlichkeiten aus unserem Sortiment. Ob als Geschenk oder für Ihren ganz persönlichen Genuss, einzeln oder im monatlichen Abonnement, Sie haben die Wahl.
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Geschenkboxen
Verschenken Sie eine unserer Geschenkboxen gefüllt mit französischen Köstlichkeiten höchster Qualität. Oder...
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Käse & Wein Boxen
Unsere exklusiven Entdeckungs- und Geschenkboxen mit den besten Käsesorten, die Frankreich zu...
IN UNSERER BOUTIQUE IN BERLIN-KREUZBERG
Nachfolgend stellen wir Ihnen ausgewählte Produkte aus unserem Berliner Ladengeschäft in der Marheineke Markthalle vor. Eine größere Auswahl finden Sie in unserem Katalog.
AUSWAHL DES MOMENTS
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Caviar Perle Noire
Ab 26,90 € / 10 g
Caviar Perle Noire
Ab 26,90 € / 10 g
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Confiture Parisienne
13,90 € / 250 g
Confiture Parisienne
13,90 € / 250 g
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Bacanha Sirup
13,90 € / 400 ml
Bacanha Sirup
13,90 € / 400 ml
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Hasnaâ Chocolats Grands Crus
Ab 12,90 €
Hasnaâ Chocolats Grands Crus
Ab 12,90 €
FEINKOST
Mit unserem Sortiment an exquisiter Feinkost präsentieren wir Ihnen eine Tour de France qualitativ ausschließlich hochwertiger Köstlichkeiten. Ob Schokolade, Confiserie, Konfitüren, Tees, Aufstriche, Patés, Fischprodukte, Senf, Essig oder Öle, wir bieten Ihnen nur das Beste der französischen Terroirs.
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Macarons vom Konditor
ab 2,30 € / Stück
Hergestellt in der Patisserie Bruno Laffargues in Nizza bestechen unsere Macarons durch Finesse, eine nicht vom Zucker dominierte geschmackliche Subtilität und hochwertige Zutaten.
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Konfitüre 'Pétillante' von La Cour d'Orgères
9,90 € / 240 g
Dieses Gelée aus Orange, Limette und Maracuja, verfeinert mit Limettenschale und fein gemahlenen Andaliman-Beeren, ist einer unser Lieblinge aus dem Hause 'La Cour d'Orgères'. Entdecken Sie das ganze Sortiment!
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Herio
ab 6,90 € / 100 g
Reines, naturbelassenes Salz von der Île de Noirmoutier. Grob oder als Fleur de Sel.
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Comptoir du Cacao
6,50 € / 100 g
Feine Schokoladen mit reiner Kakaobutter, hergestellt in der Tradition handwerklichen Könnens der Maître Chocolatiers.
Mehr in unserem Katalog
KÄSE
Exzellenz, Saisonalität und perfekte Reifung sind unsere Prämissen.
Dabei wählen wir Käse von Bauernhöfen, die sich um das Tierwohl sorgen, sowie auf Umwelt und Biodiversität achten, und das ist zu schmecken. Entdecken Sie Klassiker und Seltenheiten nicht nur des französischen Käsehandwerks.
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Brie à la Truffe
8,50 € / 100 g
Das "Maison de La Truffe", das seit 1932 auf dem eleganten Place de La Madeleine ansässig ist, gilt als der unbestrittene Spezialist für den schwarzen Diamanten und veredelt diesen Brie de Meaux aus Kuhrohmilch für ein einzigartiges Genusserlebnis mit schwarzem Périgord-Trüffel.
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Mont d'Or Vacherin
15,90 € / 400 g
Dieser nur in den kalten Monaten (Oktober bis März) erhältliche Kuhrohmlichkäse garantiert Hochgenuss, sowohl kalt und pur als auch warm aus dem Ofen und mit Kartoffeln oder Baguette genossen. Durch die Reifung in einem Ring aus Fichtenholz erhält der Käse sein charakteristisches feines Aroma.
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Livarot AOP Pays d’Auge
4,90 € / 100 g
Neben dem Camembert und dem Neufchatel ist dieser in Röhricht gewickelte Käse aus Kuhrohmilch einer der vortrefflichsten aus der Normandie. Von warmgelber Färbung und geschmeidig im Teig entwickelt er im besten Sinne einen intensiven, rustikalen "Stall"-Geschmack.
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Brebis au Foin
4,90 € / 100 g
Ein außergewöhnlicher Schafsrohmilchkäse aus den Pyrenäen Arriègeoises. Der in einem Mantel aus Sommerheu gereifte Brebis ist von schmelzender Textur und mit subtilen warmen Noten von Schafsmilch und Heu.
Mehr in unserem Katalog.
FRISCHE DELIKATESSEN
Wir bieten eine breite Palette stets frischer Feinkost an, darunter handgemachte Baguettes, Croissants und Macarons, Austern, Kaviar, Rilette, Schinken- und Wurstwaren sowie wechselnde selbstgemachte Patés.
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Fine-De-Claire Oléron #2
ab 2,40 € / Stück
Unsere stets frischen Fine-De-Claire stammen von den Austernbänken vor der im Atlantik gelegenen Île d'Oléron. Genießen sie den fein nussigen und nicht zu salzigen Geschmack am besten pur oder mit unserem eigens vorbereiteten Schalotten-Rotweinessig.
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Choucroute Label Rouge und Saucisse de Morteau IGP
ab 2,30 € / 100 g
Unser französisches Sauerkraut, genannt Choucroute, wird mit Champagner und Gänseschmalz gekocht und mit dem höchsten Gütesiegel 'Label Rouge' ausgezeichnet. Dazu passt hervorragend die ebenfalls bei uns erhältliche Kochwurst Saucisse de Morteau IGP .
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Rohmilchbutter und Crème Fraîche
ab 2,30 € / 100 g
Lassen Sie sich von unserer herausragenden Rohmilch-Crème-Fraîche und unserer traditionell im Fass hergestellte Rohmlichbutter überzeugen. Letztere ist erhältlich in den Varianten "doux" oder "demi-sel".
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Selbstgemachte Patés und Foie Gras
ab 4,90 € / 100 g
Wir bieten stets wechselnde Sorten selbstgemachter Patés mit Fleisch aus Freilandhaltung an. Oder kosten Sie unsere Foie Gras Mi-Cuit, verfeinert mit Marc de Champagne.
Mehr in unserem Katalog
WEIN & CHAMPAGNER
Wir führen erschwingliche Weine, die repräsentativ für die französischen Gebiete sind, von der Loire, der Côte du Rhone, dem Elsass bis zum Jura und dem Baskenland.
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Trilogie, Lefebvre d'Anselme
Côtes Du Rhône
Ein voller und komplexer Rotwein, schön balanciert zwischen Gewürzen und roten Früchten. Ohne Hefe, unfiltriert.
Bei Lefebvre d'Anselme steht der Respekt vor dem Land, der Natur und dem Wein im Vordergrund
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Mandois
Brut Vieilles Vignes
Die Nase dieses außergewöhnlichen Champagners ist zart, der Mund cremig. Die Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten werden von einer luftigen Struktur getragen, die am Gaumen lange anhält und einen salzigen und mineralischen Abgang mit sich bringt.
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Bourgogne Aligoté
Domaine Germain
Trotzt seiner leicht öligen Struktur ein frischer, vibrierender Weißwein mit Birnen- und Zitrusnoten und dabei leicht blumig: Zweifelsohne einer unser Favoriten.
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Incroyable, Grand Chemin
Pays d'Oc
Dieser Rosé ist strahlende Sonne in einer Flasche! Mineralität begleitet von Frische. Schöne Noten von Himbeere und roter Johannisbeere.
Mehr in unserem Katalog
CATERING
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Wir freuen uns darauf, Ihre Wünschen zu erfüllen!
Ob private Feiern, Veranstaltungen oder Firmenevents, wir sorgen für das passende kulinarische Accompagnement und richten uns dabei ganz nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen.