MAISON DE QUALITÉ
ÉPICERIE FINE ◦ FROMAGERIE ◦ VINS ◦ BISTRO ◦ CATERING
ONLINE SHOP
Entdecken Sie unsere Angebot an eleganten Boxen gefüllt mit französischen Köstlichkeiten aus unserem Sortiment. Ob als Geschenk oder für Ihren ganz persönlichen Genuss, einzeln oder im monatlichen Abonnement, Sie haben die Wahl.
IN UNSERER BOUTIQUE IN BERLIN-KREUZBERG
Nachfolgend stellen wir Ihnen ausgewählte Produkte aus unserem Berliner Ladengeschäft in der Marheineke Markthalle vor. Eine größere Auswahl finden Sie in unserem Katalog.
AUSWAHL DES MOMENTS
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Le Parti du Thé
Ab 9,90 € / 100 g
Le Parti du Thé
Ab 9,90 € / 100 g
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Endrina, baskischer Schafskäse
5,90 € / 100 g
Endrina, baskischer Schafskäse
5,90 € / 100 g
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Bacanha Sirup
13,90 € / 400 ml
Bacanha Sirup
13,90 € / 400 ml
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Hasnaâ Chocolats Grands Crus
Ab 12,90 €
Hasnaâ Chocolats Grands Crus
Ab 12,90 €
FEINKOST
Mit unserem Sortiment an exquisiter Feinkost präsentieren wir Ihnen eine Tour de France qualitativ ausschließlich hochwertiger Köstlichkeiten. Ob Schokolade, Confiserie, Konfitüren, Tees, Aufstriche, Patés, Fischprodukte, Senf, Essig oder Öle, wir bieten Ihnen nur das Beste der französischen Terroirs.
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Comptoir du Cacao
6,50 € / 100 g
Feine Schokoladen mit reiner Kakaobutter, hergestellt in der Tradition handwerklichen Könnens der Maître Chocolatiers.
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Herio
ab 6,90 € / 100 g
Reines, naturbelassenes Salz von der Île de Noirmoutier. Grob oder als Fleur de Sel.
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Marrons Glacés AOP Ardèche
ab 3,50 €
Erstklassige kandierte Bio-Esskastanien von einem kleinen Familienunternehmen aus dem südlichen Ardèche.
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La Frenchie
12,90 € / 250 g
Ein exquisiter Schokoladenaufstrich, der an traditionelles Praliné erinnert. Ohne hinzugefügte Öle oder Zusatzstoffe.
Mehr in unserem Katalog
KÄSE
Exzellenz, Saisonalität und perfekte Reifung sind unsere Prämissen.
Dabei wählen wir Käse von Bauernhöfen, die sich um das Tierwohl sorgen, sowie auf Umwelt und Biodiversität achten, und das ist zu schmecken. Entdecken Sie Klassiker und Seltenheiten nicht nur des französischen Käsehandwerks.
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Brie à la Truffe
8,50 € / 100 g
Das "Maison de La Truffe", das seit 1932 auf dem eleganten Place de La Madeleine ansässig ist, gilt als der unbestrittene Spezialist für den schwarzen Diamanten und veredelt diesen Brie de Meaux aus Kuhrohmilch für ein einzigartiges Genusserlebnis mit schwarzem Périgord-Trüffel.
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Morbier AOP Vieux Sire
3,80 € / 100 g
Sein Teig ist halbfest und geschmeidig, sein Geschmack dank der langen Reifung (120 bis 150 statt 84 Tage im Durchschnitt) und der charakteristische Schicht aus Fichtenasche inder Mitte nussig und kräftig. Dieser Klassiker aus dem französischen Jura ist übrigens als geschmolzener Raclettekäse einer der besten, den es gibt!
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Livarot AOP Pays d’Auge
4,90 € / 100 g
Neben dem Camembert und dem Neufchatel ist dieser in Röhricht gewickelte Käse aus Kuhrohmilch einer der vortrefflichsten aus der Normandie. Von warmgelber Färbung und geschmeidig im Teig entwickelt er im besten Sinne einen intensiven, rustikalen "Stall"-Geschmack.
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Brebis au Foin
4,90 € / 100 g
Ein außergewöhnlicher Schafsrohmilchkäse aus den Pyrenäen Arriègeoises. Der in einem Mantel aus Sommerheu gereifte Brebis ist von schmelzender Textur und mit subtilen warmen Noten von Schafsmilch und Heu.
Mehr in unserem Katalog.
FRISCHE DELIKATESSEN
Wir bieten eine breite Palette stets frischer Feinkost an, darunter handgemachte Baguettes, Croissants und Macarons, Austern, Kaviar, Rilette, Schinken- und Wurstwaren sowie wechselnde selbstgemachte Patés.
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Pata Negra
ab 6,50 € / 100 g
Wählen sie zwischen circa sechs Jahre gereiftem Pata-Negra-Schinken, zartem Lomo, Salchichón oder würziger Chorizo von herausragender Qualität.
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Macarons vom Konditor
ab 2,30 € / Stück
Hergestellt in der Patisserie Bruno Laffargues in Nizza bestechen unsere Macarons durch Finesse, eine nicht vom Zucker dominierte geschmackliche Subtilität und hochwertige Zutaten.
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Fine-De-Claire Oléron #2
ab 2,40 € / Stück
Unsere stets frischen Fine-De-Claire stammen von den Austernbänken vor der im Atlantik gelegenen Île d'Oléron. Genießen sie den fein nussigen und nicht zu salzigen Geschmack am besten pur oder mit unserem eigens vorbereiteten Schalotten-Rotweinessig.
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Selbstgemachte Patés und Foie Gras
ab 4,90 € / 100 g
Wir bieten stets wechselnde Sorten selbstgemachter Patés mit Fleisch aus Freilandhaltung an. Oder kosten Sie unsere Foie Gras Mi-Cuit, verfeinert mit Marc de Champagne.
Mehr in unserem Katalog
WEIN & CHAMPAGNER
Wir führen erschwingliche Weine, die repräsentativ für die französischen Gebiete sind, von der Loire, der Côte du Rhone, dem Elsass bis zum Jura und dem Baskenland.
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Trilogie, Lefebvre d'Anselme
Côtes Du Rhône
Ein voller und komplexer Rotwein, schön balanciert zwischen Gewürzen und roten Früchten. Ohne Hefe, unfiltriert.
Bei Lefebvre d'Anselme steht der Respekt vor dem Land, der Natur und dem Wein im Vordergrund
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Mandois
Brut Vieilles Vignes
Die Nase dieses außergewöhnlichen Champagners ist zart, der Mund cremig. Die Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten werden von einer luftigen Struktur getragen, die am Gaumen lange anhält und einen salzigen und mineralischen Abgang mit sich bringt.
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Bourgogne Aligoté
Domaine Germain
Trotzt seiner leicht öligen Struktur ein frischer, vibrierender Weißwein mit Birnen- und Zitrusnoten und dabei leicht blumig: Zweifelsohne einer unser Favoriten.
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Incroyable, Grand Chemin
Pays d'Oc
Dieser Rosé ist strahlende Sonne in einer Flasche! Mineralität begleitet von Frische. Schöne Noten von Himbeere und roter Johannisbeere.
Mehr in unserem Katalog
CATERING
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Wir freuen uns darauf, Ihre Wünschen zu erfüllen!
Ob private Feiern, Veranstaltungen oder Firmenevents, wir sorgen für das passende kulinarische Accompagnement und richten uns dabei ganz nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen.