MAISON DE QUALITÉ

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Entdecken Sie unsere Angebot an eleganten Boxen gefüllt mit französischen Köstlichkeiten aus unserem Sortiment. Ob als Geschenk oder für Ihren ganz persönlichen Genuss, einzeln oder im monatlichen Abonnement, Sie haben die Wahl.

IN UNSERER BOUTIQUE IN BERLIN-KREUZBERG

Nachfolgend stellen wir Ihnen ausgewählte Produkte aus unserem Berliner Ladengeschäft in der Marheineke Markthalle vor. Eine größere Auswahl finden Sie in unserem Katalog.

AUSWAHL DES MOMENTS

FEINKOST

Mit unserem Sortiment an exquisiter Feinkost präsentieren wir Ihnen eine Tour de France qualitativ ausschließlich hochwertiger Köstlichkeiten. Ob Schokolade, Confiserie, Konfitüren, Tees, Aufstriche, Patés, Fischprodukte, Senf, Essig oder Öle, wir bieten Ihnen nur das Beste der französischen Terroirs.

  • Bild einer tafel Schokolade von 'Comptoir du Cacao'

    Comptoir du Cacao

    6,50 € / 100 g

    Feine Schokoladen mit reiner Kakaobutter, hergestellt in der Tradition handwerklichen Könnens der Maître Chocolatiers.

  • Bild einer Dose Fleur de Sel von Herio

    Herio

    ab 6,90 € / 100 g

    Reines, naturbelassenes Salz von der Île de Noirmoutier. Grob oder als Fleur de Sel.

  • Bild von kandierten Esskastanien

    Marrons Glacés AOP Ardèche

    ab 3,50 €

    Erstklassige kandierte Bio-Esskastanien von einem kleinen Familienunternehmen aus dem südlichen Ardèche.

  • Bild eines Glases mit Pâte à tartiner von 'Lafrenchi'

    La Frenchie

    12,90 € / 250 g

    Ein exquisiter Schokoladenaufstrich, der an traditionelles Praliné erinnert. Ohne hinzugefügte Öle oder Zusatzstoffe.

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KÄSE

Exzellenz, Saisonalität und perfekte Reifung sind unsere Prämissen.
Dabei wählen wir Käse von Bauernhöfen, die sich um das Tierwohl sorgen, sowie auf Umwelt und Biodiversität achten, und das ist zu schmecken. Entdecken Sie Klassiker und Seltenheiten nicht nur des französischen Käsehandwerks.

  • Bild eines Bries mit Trüffel

    Brie à la Truffe

    8,50 € / 100 g

    Das "Maison de La Truffe", das seit 1932 auf dem eleganten Place de La Madeleine ansässig ist, gilt als der unbestrittene Spezialist für den schwarzen Diamanten und veredelt diesen Brie de Meaux aus Kuhrohmilch für ein einzigartiges Genusserlebnis mit schwarzem Périgord-Trüffel.

  • Bild eines halben Käselaibs Morbier

    Morbier AOP Vieux Sire

    3,80 € / 100 g

    Sein Teig ist halbfest und geschmeidig, sein Geschmack dank der langen Reifung (120 bis 150 statt 84 Tage im Durchschnitt) und der charakteristische Schicht aus Fichtenasche inder Mitte nussig und kräftig. Dieser Klassiker aus dem französischen Jura ist übrigens als geschmolzener Raclettekäse einer der besten, den es gibt!

  • Bild eines Livarot-Käses

    Livarot
 AOP Pays d’Auge

    4,90 € / 100 g

    Neben dem Camembert und dem Neufchatel ist dieser in Röhricht gewickelte Käse aus Kuhrohmilch einer der vortrefflichsten aus der Normandie. Von warmgelber Färbung und geschmeidig im Teig entwickelt er im besten Sinne einen intensiven, rustikalen "Stall"-Geschmack.

  • Schafskäse Brebis au Foin

    Brebis au Foin

    4,90 € / 100 g

    Ein außergewöhnlicher Schafsrohmilchkäse aus den Pyrenäen Arriègeoises. Der in einem Mantel aus Sommerheu gereifte Brebis ist von schmelzender Textur und mit subtilen warmen Noten von Schafsmilch und Heu.

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FRISCHE DELIKATESSEN

Wir bieten eine breite Palette stets frischer Feinkost an, darunter handgemachte Baguettes, Croissants und Macarons, Austern, Kaviar, Rilette, Schinken- und Wurstwaren sowie wechselnde selbstgemachte Patés.

  • picture of a Noir De Bigorre ham

    Pata Negra

    ab 6,50 € / 100 g

    Wählen sie zwischen circa sechs Jahre gereiftem Pata-Negra-Schinken, zartem Lomo, Salchichón oder würziger Chorizo von herausragender Qualität.

  • Foto von verschiedenen Macarons

    Macarons vom Konditor

    ab 2,30 € / Stück

    Hergestellt in der Patisserie Bruno Laffargues in Nizza bestechen unsere Macarons durch Finesse, eine nicht vom Zucker dominierte geschmackliche Subtilität und hochwertige Zutaten.

  • picture of an oyster

    Fine-De-Claire Oléron #2

    ab 2,40 € / Stück

    Unsere stets frischen Fine-De-Claire stammen von den Austernbänken vor der im Atlantik gelegenen Île d'Oléron. Genießen sie den fein nussigen und nicht zu salzigen Geschmack am besten pur oder mit unserem eigens vorbereiteten Schalotten-Rotweinessig.

  • picture of a foie gras

    Selbstgemachte Patés und Foie Gras

    ab 4,90 € / 100 g

    Wir bieten stets wechselnde Sorten selbstgemachter Patés mit Fleisch aus Freilandhaltung an. Oder kosten Sie unsere Foie Gras Mi-Cuit, verfeinert mit Marc de Champagne.

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WEIN & CHAMPAGNER

Wir führen erschwingliche Weine, die repräsentativ für die französischen Gebiete sind, von der Loire, der Côte du Rhone, dem Elsass bis zum Jura und dem Baskenland.

  • Bild einer Flasche Rotwein

    Trilogie, Lefebvre d'Anselme

    Côtes Du Rhône

    Ein voller und komplexer Rotwein, schön balanciert zwischen Gewürzen und roten Früchten. Ohne Hefe, unfiltriert.

    Bei Lefebvre d'Anselme steht der Respekt vor dem Land, der Natur und dem Wein im Vordergrund

  • Bild einer Flasche Champagner aus dem Hause Mandois

    Mandois

    Brut Vieilles Vignes

    Die Nase dieses außergewöhnlichen Champagners ist zart, der Mund cremig. Die Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten werden von einer luftigen Struktur getragen, die am Gaumen lange anhält und einen salzigen und mineralischen Abgang mit sich bringt.

  • Bild einer Flasche Bourgogne Aligoté

    Bourgogne Aligoté

    Domaine Germain

    Trotzt seiner leicht öligen Struktur ein frischer, vibrierender Weißwein mit Birnen- und Zitrusnoten und dabei leicht blumig: Zweifelsohne einer unser Favoriten.

  • Bild einer Flasche Roséweins

    Incroyable, Grand Chemin

    Pays d'Oc

    Dieser Rosé ist strahlende Sonne in einer Flasche! Mineralität begleitet von Frische. Schöne Noten von Himbeere und roter Johannisbeere.

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  • picture of various french food on a plater

    Wir freuen uns darauf, Ihre Wünschen zu erfüllen!

    Ob private Feiern, Veranstaltungen oder Firmenevents, wir sorgen für das passende kulinarische Accompagnement und richten uns dabei ganz nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen.